Ernst Rothenbuehler

• Vergleichende Untersuchungen ueber die Zusammensetzung der Milch dreier Rinderrassen (Simmentaler Fleckvieh, Schweizer Braunvieh, Holstein-Friesian) waehrend zweier Laktationsperioden (Kontrolljahre) und unter gleichen Fuetterungs- und Haltebedingungen