Champignons du Québec et de l'est du Canada

Champignons du Québec et de l'est du Canada

by Denis Le Brun

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Un guide pratique de terrain conçu pour des débutants. Il présente, au moyen de photographies en couleurs et de textes descriptifs, 105 espèces choisies en fonction des critères suivants : fréquence d'apparition, facilité d'identification, comestibilité, étrangeté. Les cinquante premières pages sont consacrées à des considérations générales : définir les champignons; identifier et manger des champignons. [SDM].

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