Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

manual teórico-práctico

by Clotilde Vázquez Martínez, Ana Isabel De Cos Blanco, Consuelo López Nomdedeu

488 pages· 2005· ISBN 9788479787158
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Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

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