Rozpoznawanie molekularne metodami spektroskopii ramanowskiej: Enancjomery α-aminokwasów i SERS (powierzchniowo wzmocnione rozproszenie ramanowskie) (Polish Edition)

Celem tej pracy jest pokazanie, iż spektroskopia ramanowska, w tym zjawisko SERS, może być metodą enancjoselektywną, tzn. metal pokryty filmem związku chiralnego (α-aminokwasu) będzie miał zmienione widmo oscylacyjne przy porównywaniu jednego (bądź drugiego) enancjomeru aminokwasu z widmem mieszaniny racemicznej. Zatem aminokwasy (cysteina, fenyloalanina i metionina) były adsorbowane na powierzchni metalu (srebra) w określonym czasie (monowarstwy SAM) lub z udziałem narzuconego potencjału. Impulsem do zweryfikowania tezy, że zjawisko powierzchniowego rozproszenia ramanowskiego (SERS) może być metodą enancjoselektywną, posłużyły wcześniej opublikowane w literaturze prace poświęcone chiralnym powierzchniom, które badano nie tylko wykorzystując spektroskopię oscylacyjną, ale także technikę STM. Pojęcie chiralnej powierzchni można określić jako strukturę utworzoną przez związek chiralny stabilizowany przez wiązania wodorowe pomiędzy zaadsorbowanymi cząsteczkami. W tej pracy badano α-aminokwasy ze względu na istotną rolę, jaką pełnią te związki w przyrodzie (budowa białek).