Vroegere brouwerijen in België

Met 'Vroegere brouwerijen in België' (2015) is de trilogie voltooid over de bestaande en vooral de gewezen brouwerijen van ons land. In het boek 'Bieren en brouwerijen van België' (2009) kwamen - naast de 171 bestaande brouwerijen en bierfirma's anno 2009 - ook 217 verdwenen Belgische brouwerijen aan bod. Het even omvangrijke naslagwerk 'Verdwenen brouwerijen van België' (2012) sluit daarbij aan met 663 voormalige brouwerijen. In het voorliggende boek vestigt de auteur de aandacht op nog 700 andere vroegere brouwerijen. Samen zijn zo in totaal 1580 verdwenen brouwerijen gerepertorieerd. In 1910 (Nijverheidstelling) waren er in België wel 3254 brouwerijen.00Deze drie delen vormen een belangrijke bijdrage tot de Belgische brouwerijgeschiedenis met zijn rijke brouwerijpatrimonium! Zoals in de vorige delen is er per brouwerij een beknopte geschiedenis en minstens de afbeelding van een attribuut, gaande van bierglazen, affiches, etiketten tot bierviltjes en zeer mooie oude zichtkaarten. Het boek bevat meer dan 1450 afbeeldingen waarvan de meeste in kleur zijn. De beelddocumentatie in dit derde deel is met maximale zorg verrijkt met de voorstelling van de briefhoofden en adressen in hun originele omslagen ten tijde van WO I en WO II, evenals met een hoofdstuk over Vazen als promotieartikels van brouwerijen - een moeilijk naspeurbare materie. Intrigerend is ook het hoofdstuk over Biernamen en brouwerijen. Dit derde deel sluit met aanvullend beeldmateriaal voor een ruim aantal brouwerijen uit de eerste twee delen en met een uitgebreide trefwoordenlijstvan deze brouwerijtrilogie!