MESA PRA 1

Sumário - Prólogo; Prefácio; Como consultar este livro?; Bar pessoal; Drinks; Red Love; Pisco sour; Piscola; Drink carioca; Vodka'n'Tonic; Gin'n'Tonic; Caipirinha; Bob's® Drink; Dan'up® com vodka; Caipirinha com lima da Pérsia; Caipiroska de limão com maracujá; Caipiroska de kiwi, abacaxi e laranja; Caipiry; Verona de maçã à moda do Décio; Ressaca; Pizza do dia seguinte; Minas quente na bisnaga; Entradas / Mesa de frios / Petiscos / Beliscos; Salada caprese; Tomate uva com salame; Uva thompson e queijo gorgonzola; Comida para os amigos; Pizza caseira de presunto de Parma, alcachofra e queijo; Café da manhã; Ovos mexidos e Panqueca; Carnes; Picanha de forno; Morta frita; Para os pais; Filet à JK; Bruscheta italiana com Aretha Franklin; Strogonoff de salmão; Strogonoff de carne ('Straganoiz' de carne); Brigadeiro branco com nozes; Comida para o frio / Namorada; Sopa de grão de bico; Fondue de queijo no pão itialiano; Comidas para os amigos; Suflê (sem farinha) de alho-poró e queijo gruyère com medalhões de filet mignon; Comida pra 1; Sanduíche mesopotâmico; Panini de tartar de salmão no ciabata; Sanduíche Amsterdan; Hamburguer; Chicken McJunior; Sanduíches; Bauru do Mesa pra 1; Outras comidas para amigos; Provolone à milanesa; Mortadela com mostarda escura; Saladas; Salada de três andares; Outras comidas pra 1; Steak tartar; Demi-omelete com arroz e bacon; Folheado a ouro; Salada de verão da minha mãe; Doces; 'Petit gateau' de chocolate branco com frutas vermelhas; Bolo de chocolate sem batedeira; Bolo de limão da minha mãe; Serviço de utilidade ao solteiro; Como descascar tomate.