Um minuto na cozinha

UM MINUTO NA COZINHA: Receitas rápidas e saudáveis para quem não tem tempo a perder Comer mal é a gênese dos problemas de saúde ligados ao estilo de vida. Mas o que podemos fazer se é preciso optar por refeições cada vez mais rápidas? Se não temos tempo de escolher os melhores legumes e frutas no supermercado e partimos logo para os industrializados? Como preparar os alimentos de maneira mais saudável se não podemos passar horas na cozinha? Tudo isso pode mudar se entendermos que, para viver bem, é preciso comer melhor. E isso nos exige apenas um pouco de conhecimento e preparação. Saber escolher os melhores e mais ricos alimentos para suprir nossas necessidades diárias, métodos de preparação que envolvam um mínimo de gordura, processos adequados de armazenamento e soluções alternativas para os doces, salgadinhos, refrigerantes e outras guloseimas que usualmente nos atraem por serem rápidas. Em Um minuto na cozinha, aprenda a fazer: Bruschettas de tomate e presunto, Salada de melão, queijo feta e laranja, Flã de banana e canela, Risoto de framboesa e baunilha, Caldo de frutos do mar com macarrão, Filé mignon ao molho de vinho do Porto e muito mais! Com mais saúde, você viverá mais e terá, finalmente, mais tempo para todo o resto.