Jean-Claude Toutain

• La consommation alimentaire en France de 1789 a 1964
• La population de la France de 1700 a 1959
• La population de la France de 1700 à 1959
• La Production agricole de la France de 1810 a 1990
• La valeur de la nature
• Le produit de l'agriculture franc̜aise de 1700 à 1958