Ole Hyldtoft

1943

• Det industrielle Danmark 1840-1914
• Københavns industrialisering, 1840-1914
• Teknologiske forandringer i dansk industri, 1870-1896
• Danmarks økonomiske historie
• Den lysende gas
• Kost og spisevaner i 1800-tallet
• Mad, drikke og tobak 1800-35
• Mad, drikke og tobak 1880-1914
• Syn på mad og drikke i 1800-tallet
• Teknologiske forandringer i dansk industri, 1896-1972