Johanna Pölzing
Backbuch zur Bereitung aller Arten von Torten, Kuchen, Biskuit-Backwerk, Kleinbackwerk, Blätterteig, Butterteig, Krapfen, Verschiedenes, Hefengebackenes, Glasuren, kalte Nachtische, Auflaufe, Pudding, gesalzene Mehlspeisen, Pasteten usw