Carlos Paolino

• Aspectos tecnológicos y económicos de la producción mundial de leche
• Caracterización general del complejo agro-industrial lechero en el Uruguay
• El Agro
• La adopción diferenciada de tecnología en los establecimientos lecheros de la cuenca de Montevideo
• La disponibilidad de tecnología lechera en el Uruguary
• La disponibilidad de tecnología lechera en el Uruguay
• Políticas públicas e ingresos campesinos en el Paraguay