Gallet, Jean Pierre dit Gallet l'aîné

• Mémoire pour M. Gallet, l'aîné, négociant, présenté à la muncipalité de Paris le 22 novembre 1790
• Réponse adressée à M. Vauvilliers, chef du département des subsistances, par M. Gallet l'aîné, à un rapport du même département, lu le 30 mai 1790, à l'Assemblée des représentans de la commune de la ville de Paris