Pellegrino Artusi

• Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
• La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
• Italian cook book
• La ciencia en la cocina y el arte de comer bien
• The art of eating well
• Autobiografia
• Exciting Food for Southern Types Penguin Great Food
• Italianissimo
• "Domestici scrittori"
• Artusi - l'arte Di Mangiare Bene
• Artusi e gli Editori Fiorentini. La Scienza in Cucina e l'Arte Della Stampa
• Dieta Italiana