Georges Jacquemin

• Cidrerie Moderne; Ou, l'art de Faire le Bon Cidre
• De Jules Vallès à Jean Guéhenno
• Fermentations Rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools)
• Les fermentations rationnelles (vins, cidres, hydromels, alcools)
• Vinification Moderne; Ou, l'art de Faire et Conserver le Vin; Volume 1