Justus von Liebig

12 May 1803 – 18 April 1873

A German biological chemist who probably founded organic chemistry (Wikipedia).

• Animal chemistry
• Researches on the chemistry of food
• Principles of agricultural chemistry
• Abhandlung über die Constitution der organischen Säuren
• Anleitung zur Analyse organischer Körper
• Anleitung zur analyse organischer körper
• Annalen der Chemie und Pharmacie
• Briefwechsel zwischen Justus v. Liebig und Theodor Reuning über landwirthschaftliche fragen aus den jahren 1854 bis 1873
• Chemische Briefe
• Chemistry in its application to agriculture and physiology
• Chimie organique appliquée a la physiologie animale et a la pathologie
• Complete works on chemistry