Alfred Hasterlik

• Der Bienenhonig und seine Ersatzmittel
• Der Tafelsenf (Mostrich) und die technische Verwertung der Senfpflanze
• Kaffee und Kaffee-Ersatzstoffe in Wirtschaft und Wissenschaft
• Kritische Studien über die bisherigen Methoden zum Nachweise fremder Farbstoffe
• Unsere Lebensmittel
• Von Reiz- und Rauschcmitteln
• Von Speise und Trank