Edme Jules Maumené

• Traité théorique et pratique de la fabrication du suere. Comprenant la ..
• Indications Théoriques et Pratiques Sur le Travail des Vins et en Particulier Sur Celui des Vins Mousseux...
• Traité Théorique et Pratique de la Fabrication du Suere. Comprenant la Culture des Plantes Saccharines, l'extraction du Suere Brut, le Raffinage, le Traitement des Melasses, la Distillation et les Opérations Relatives Au Travail des Salins et Potass...