Karl Windisch

1868

• Anleitung zur Untersuchung von Most und Wein f̈ur Praktiker
• Die Bestimmung des Molekulargewichts in theoretischer und praktischer Beziehung
• Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines
• Die chemischen Vorgänge beim Werden des Weines
• Tafel zur Ermittelung des Alkoholgehaltes von Alkohol-Wassermischungen aus dem spezisischen Gewicht
• Tafel zur Ermittelung des Zuckergehaltes wässeriger Zuckerlösungen aus der Dichte bei 15⁰ C. Zugleich Extrakttafel für die Untersuchung von Bier, Süssweinen, Likören, Fruchtsäften &c
• Wein-gesetz