Adolf Beythien
1867 – 1949
Die Beurteilung der Nahrungsmittel- Die Beurteilung der Nahrungsmittel, Genussmittel und Gebrauchs-Gegenstände auf Grund der gesetzlichen Vorschriften und der Rechtsprechung
- Handbuch der Nahrungsmitteluntersuchung
- Laboratoriumsbuch für den Lebensmittelchemiker
- Laboratoriumsbuch f©ơr den Nahrungsmittelchemiker