Roberto de Nola

• Livre de Cuisine
• Libro de cozina
• Libro de cozina cõpuesto por maestre Ruberto de Nola cozinero q̃ fue d'l serenissimo señor rey dõ Hernãdo de Napoles
• Libro de guisados
• Libro de guisados, manjares y potajes intitulado Libro de cozina