Nevin Halıcı

• Das türkische Kochbuch
• Açıklamalı yemek ve mutfak terimleri sözlüğü
• Akdeniz bölgesi yemekleri
• Ege bölgesi yemekleri
• Food culture of Konya and meals from Konya
• Geleneksel Konya yemekleri
• Güneydoğu Anadolu bölgesi yemekleri
• Konya yemek kültürü ve Konya yemekleri
• Mevlevi mutfağı
• Orta Asya ve göç yolu dönemi mutfağı
• Türk mutfağı