E. Fremy

1814 – 1894

• Centenaire de M. Chevreul
• Cours de chimie générale
• Encyclopédie chimique
• Organisation des carrières scientifiques
• Discours préliminaire sur le développement et les progrès récents de la chimie
• Encyclopédie chimique
• Encyclopédie Chimique
• Notins générales de chimie
• Recherches sur la composition des oeufs dans la série des animaux
• Recherches sur la composition des oeufs et des muscles dans la série des animaux
• Sur la génération des ferments
• Synthèse du rubis